![[오늘의 운세] 5월 11일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202405/11/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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낮엔 햄버거, 밤엔 치킨·호프 … 월 3000만원 매출
아이스크림 파는 카페, 돈가스 파는 이자카야…. ‘하이브리드(Hybrid·혼합)’ 점포가 인기다. 한 가게에서 여러 가지 아이템을 다루는 것이다. 점포 가동률을 최대로 끌어올리기
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무리한 다이어트 부작용 “탈모에서 사망까지 유발”
상추 다이어트, 바나나 다이어트, 황제 다이어트, 토마토 다이어트 등 연예인들의 성공담과 함께 매년 다이어트 세계를 술렁이게 만드는 원푸드다이어트를 따라 하는 사람들이 많다. 정
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대권 주자들의 건강 관리 - 큰 정치인의 건강 비법을 훔친다
조선조 최장수 임금인 영조는 82세까지 52년간 권좌를 지켰다. 사료에 따르면 영조 장수 비결의 하나는 식습관에 있었다. 역대 임금이 하루 다섯 번 먹던 수라를 영조는 세 번으로
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‘기운차림’ 식당 천안점 오픈
기운차림 식당 개점에 맞춰 모인 자원봉사자(왼쪽부터 정다경·신명숙·원정희·안창섭·우현미·소만희·최유예·권희선씨)들이 함께 포즈를 취했다. [조영회 기자] 12일 이른 아침 천안남
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[200자 경제뉴스] 3월 31일
기업 에스원, 심폐소생술 보급 나서 보안전문업체인 에스원이 일반 시민들을 대상으로 심폐소생술 보급에 나선다. 에스원은 심폐소생술 교육시스템을 구축하기 위해 30일 대한심폐소생협회와
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한·미 정상 부인들 두 번째 만남
대통령 부인 김윤옥 여사가 16일(현지시간) 백악관에서 오바마 미국 대통령의 부인 미셸 오바마 여사와 만나 인사하고 있다. 이 자리에서 김 여사는 “세계 다른 퍼스트 레이디들과 만
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불황에 바뀐 풍경…지하철 유실물 센터
지난 23일 오전 10시. 서울메트로 시청역 내 유실물센터에서 두재영(52) 센터장은 다급한 목소리의 전화 한 통을 받았다. -두 센터장:네, 유실물 센터입니다. 무엇을 도와드릴까
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![[JOBs] 재주 많은 쌀 외식업계 ‘살 맛’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200809/htm_2008093006110650005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 재주 많은 쌀 외식업계 ‘살 맛’
쌀이 외식업계의 새로운 메뉴 개발 소재로 떠올랐다. 밀가루 가격이 오른 데다 쌀 음식이 웰빙을 추구하는 소비자의 성향에 호소할 수 있다는 판단 때문이다. 쌀 가공 기술도 발전하면서
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빈이 반한 한국인 손맛 … 장관들도 몇 달씩 기다려
오스트리아 빈에 있는 레스토랑 ‘킴 코흐트(Kim kocht)’에서 식사를 하기란 간단치 않다. 일 년에 네 번, 석 달치씩 예약을 몰아받고 일주일에 나흘(화·수·목·금요일)만 문
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두부 한 모의 말랑말랑한 즐거움
북한산 산행을 마치고 구기동 길로 내려오면 어김없이 생각나는 게 두부김치에 막걸리 한잔이다. 산행으로 땀을 흘리고 난 뒤 시원한 막걸리 한잔을 걸치고 김치를 얹은 두부 한 점을
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수능 D-100 엄마의 수능챙기기 프로젝트
수학능력시험(11월 15일, 이하 수능)이 하루하루 다가올수록 지금껏 열심히 준비해온 수험생이나 뒷바라지를 해온 부모는 긴장과 부담이 더 커지게 마련이다. 수능 100일 전, 이
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보리밥에 풋나물, 쌀밥에 고깃국
오뉴월 보리밭이 누렇게 익어가면, 예전 농촌활동 가서 먹었던 햇보리밥이 생각난다. 보리 타작하느라 온몸에 먼지를 뒤집어쓰고서 땅바닥에 앉아, 보리밥 한 그릇에 열무김치와 풋나물을
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![[Family] 열대과일 도시락 싸서 새콤달콤 피크닉 출발 !](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200705/htm_2007052719520530003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Family] 열대과일 도시락 싸서 새콤달콤 피크닉 출발 !
주말에 도저히 집에 처박혀 있을 수 없는 계절이다. 야외 피크닉 가기에 딱 좋은 때다. 피크닉에는 흔히 김밥이나 샌드위치 도시락을 준비하게 된다. 한 번쯤은 발상을 바꿔 열대 과일
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![[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 11. 풍요 얻고 건강 잃다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200507/htm_2005072710302511001110-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 11. 풍요 얻고 건강 잃다
“풍요와 편의를 얻고 건강과 전통을 잃다.” 숙명여대 한영실(식품영양학)교수는 지난 40년간 우리 음식문화의 변화를 이렇게 요약했다. 1960년대 중반부터 경제발전이 가속화되면서
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김치, 日식탁 점령…단무지 누르고 반찬 인기 1위
일본에서 김치가 다쿠앙(단무지)을 꺾고 '대표 반찬'의 자리에 올랐다. 니혼게이자이(日本經濟)신문이 지난 10일 전국 1천4백76명을 대상으로 절임반찬의 인기 순위를 조사한 결과
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![[이달의 음식] 제육볶음·보리밥으로 더위를 이기자](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200306/20030603151223951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이달의 음식] 제육볶음·보리밥으로 더위를 이기자
체력이 떨어지기 쉬운 6월엔 스태미나식을 먹어 보자. 한낮엔 더위가 심하고 아침.저녁엔 찬 기운이 남아 있는 여름의 문턱이다. 활동량이 늘어나면서 몸 안에 저장해둔 단백질.무기질의
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[이달의 음식] 제육볶음·보리밥으로 더위를 이기자
체력이 떨어지기 쉬운 6월엔 스태미나식을 먹어 보자. 한낮엔 더위가 심하고 아침.저녁엔 찬 기운이 남아 있는 여름의 문턱이다. 활동량이 늘어나면서 몸 안에 저장해둔 단백질.무기질
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다
♣ 식초가 건강에 좋은 이유 8 인류가 사용하는 가장 오래된 조미료 중 하나가 바로 식초. 그런 식초가 요즘 건강식품으로 떠오르고 있는데, 새삼스러울 것은 없다. 동서양을 가릴 것
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다.
식초는 더이상 조미료가 아닌 건강식품이다. 실제로 우리 몸에 이로운 갖가지 영양소를 함유하고 있고, 효능 또한 탁월하다. 식초가 건강에 좋은 이유 8 인류가 사용하는 가장 오래된
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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[2001학년도 수능] 수험생 식단
2001학년도 대학수학능력시험(15일) D-6.서울 플라자호텔 2층 뷔페식당 주방에 전공이 다른 요리사 일곱명이 분주하게 움직인다. 주방 일을 하다가 잠시 손이 비는 시간인데 각자
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한여름엔 식초가 보약보다 낫다①…식초의 탁월한 효능
♣식초가 건강에 좋은 이유 8 인류가 사용하는 가장 오래된 조미료 중 하나가 바로 식초. 그런 식초가 요즘 건강식품으로 떠오르고 있는데, 새삼스러울 것은 없다. 동서양을 가릴 것
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[맛집]육류같은 채소요리 서울 청담동 '베지월드'
채식이 아무리 건강에 좋다 해도 나물이나 두부.콩등으로만 가득한 상을 받으면 왠지 먹고 나서도 미진한 감이 들기 마련. 그러나 지난 6월말 서울청담동에 문을 연 채식고기요리전문점
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![[오늘의 운세] 5월 11일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202405/11/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)